Esta vacante viene de la bolsa de empleo
Vacante para la empresa RESTAURANTE DE CORTES DE CARNE en A Dos Minutos De Metro Coyoacan - Benito Juárez, Ciudad de México
Restaurante de Cortes de Carne Solicita:
- BARTENDER / Con experiencia
Restaurantes ubicado en:
- Av. Coyoacan, col. Xoco. (por torre Mitikah) a cinco minutos de metro coyoacan.
OFRECEMOS :
- Sueldo quincenal + Propinas Tronco dos veces a la semana (lunes y jueves) + Comedor gratuito + prestaciones de ley desde el primer dia.
FUNCIONES:
- - Preparar el equipo e insumos necesarios para proporcionar el servicio.
- Elaborar la producción con base a las indicaciones del responsable en turno.
- Recibir y almacenar insumos con base a la requisición.
- Salvaguardar todas las bebidas alcohólicas y no alcohólicas en el lugar establecido.
- Levantar inventarios para solicitar los faltantes al almacén y elaborar las requisicionespara su surtido de acuerdo a los procedimientos establecidos.
- Asegurarse de que todos los insumos recibidos estén en perfecto estado, con lacalidad requerida y no excedan su fecha de vencimiento.
- Elaborar las bebidas de acuerdo a las indicaciones de la comanda, recetario debebidas y los estándares de SG.
- Servir las bebidas a la temperatura recomendada, utilizando el equipo de serviciocorrecto, de acuerdo con las políticas del establecimiento.
- Comunicar al responsable en turno de cualquier deficiencia que observe.
- Organizar los materiales, y utensilios en el lugar correspondiente. (Limpios ysanitizados).
- Mantener los registros de las distintas bitacoras (temperaturas, marbetes, mermas,etc).
- Comunicar al responsable en turno pendientes para el siguiente día.
Nivel de educación deseada:
Media Superior
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Experto
Función departamental:
Manufactura / Operaciones
Industria:
Restaurantes
Habilidades:
- PROACTIVO
- NO FALTISTA
- CON EXPERIENCIA
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