En _*krispy kreme*_ estamos en búsqueda de un *gerente general de fábrica* con experiência comprobada en el sector alimenticio, específicamente en *producción y comercialización de productos de panificación, esto último deseable, con conocimiento en líneas de producción.*
esta persona será responsable de dirigir la operación integral de la empresa, asegurando el cumplimiento de objetivos estratégicos, operativos, financieros y comerciales.
te estamos buscando como:
*gerente general fábrica producción alimentos*
*ubicación*:
av. Humberto lobo 540-b, zona los callejones, 66220 san pedro garza garcía, n.l.
*actividades*:
- es responsable de que se lleven a cabo todos los formatos de control administrativo dentro de la fábrica en todo momento.
- es responsable de llevar y revisar correctamente el reparto de rol de horarios de funciones entre sus colaboradores.
- reporta cualquier desviación, falla o alteración a las normas y estándares de la empresa de inmediato con el gerente de zona, gerente regional, director de operaciones y/o recursos humanos.
- lleva a cabo las tareas encomendadas de acuerdo a estrategias y necesidades de la empresa por el mando superior inmediato.
- asegura correcta capacitación a colaboradores en cada cambio de campaña y/o nuevo producto para cumplir con la presentación y calidad krispy kreme.
- dirige y controla el área de producción, para garantizar que los objetivos establecidos por la empresa se consigan totalmente.
- se responsabiliza de la elaboración de informes de fábrica diarios, semanales, quincenales y mensuales con relación a la operación y cuestiones administrativas.
- garantizar que tanto los níveles de personal, inventario, mantenimiento y operación del equipo son los adecuados para permitir un funcionamiento óptimo del área de producción y hacer posible que el equipo de colaboradores elabore nuestro producto de acuerdo con la calidad krispy kreme.
- supervisa que exista un planeamiento estratégico de la producción con el fin de optimizar el uso de recursos productivos y reducir costos.
- garantiza que la producción realizada, rendimientos, mermas, materia prima, inventario semanal y mensual sean capturados en sistema.
- supervisa la calidad de la producción y se asegura de que se realicen mediante el procedimiento correcto.
- supervisa a través del staff gerencial de producción que el personal trabaje adecuadamente y bajo los lineamientos establecidos.
- garantiza a través de su staff gerencial que se lleven a cabo las cedulas de producción del turno.
- verifica y supervisa las entregas de pan para asegurarse que el producto llegue completo y en óptimas condiciones a cada pdv.
- responsable de se ejecute el proceso correcto para la devolución de pan de pdv.
- garantiza y supervisa un control de inventarios y realización de pedidos de suministros a cedis como lo marca el procedimiento.
- verifica y supervisa las entregas de materia prima para asegurarse que el producto llega en óptimas condiciones a cada pdv que lo solicite.
- supervisa la descarga de camión con entrega de suministros.
- es responsable directo del registro de diferencias diarias, semanales y mensuales.
- crea planes de acción en respuesta a las auditorías, así como sus respectivos fodas mensuales en conjunto con su gerente general.
- responsable de cumplir las medidas de seguridad durante cada turno de operación.
- es responsable de que se lleven a cabo las listas de chequeo del turno (revisión diaria) incluyendo las áreas de trabajo de los colaboradores.
- se asegura que se cumplan los estándares de higiene y limpieza dentro y fuera de su fábrica.
*ofrecemos*:
- *sueldo base mensual de $27,000 pesos brutos mensuales (negociable conforme a entrevista)*; nuestro pago es quincenal mediante hsbc.
- *ayuda económica de transporte quincenal vía nómina.*:
- prestaciones de ley: seguro social, vacaciones, aguinaldo
- utilidades
- capacitación y desarrollo
- *beneficios adicionales por ser un krispy kremer*:*_
- seguro de vida
- uniformes totalmente gratuitos
- 4 días personales adicionales a tus vacaciones al cumplir 6 meses en la marca
- donas gratis que podrás compartir con tu familia
- 50% de descuento en productos de la marca krispy kreme
- atención médica gratuita app bienestar (psicólogo, nutriólogo, veterinario, médico general y gym virtual)
- días de permiso por defunción y ayuda por defunción de familiares directos
- adelanto de nómina por medio de la aseguradora aurora al cumplir 6 meses en la marca
- días adicionales por matrimonio, días de maternidad hasta 6 meses sin goce de sueldo y días de paternidad más 15 días c/goce de sueldo
- día de cumpleaños con permiso de sueldo
*tu mix para el éxito*:
- *a partir de 3 años de experiência en roles similares como gerente general*:
- escolaridad: licenciatura en carreras económico administrativas/ingeniería en alimentos. (deseable en las áreas)
- experiência liderando equipos de más de 25 personas.
- manejo de paquetería