La comer tultitlán busca tu talento como "jefe de tortillería" objetivo del puesto es el encargado de vigilar la producción y abastecimiento en el área de tortillería con una correcta administración del personal para lograr los más altos estándares en calidad y servicio al cliente. Garantizando el logro de objetivos de ventas, utilidad mermas y rotación de la mercancía. Funciones brinda atención y servicio al cliente y genera ventas. Mantiene un estándar de cuadraje, calidad, limpieza, frescura y exhibiciones de la mercancía. Tiene el surtido, el precio más bajo y la cantidad de mercancía requerida para la venta. Controla las mermas y la generación de la documentación administrativa. Administrar la gestión desde la realización de pedidos hasta el control de existencias de la sucursal. Capacidad de venta para originar movimiento de stock. Manejo de proveedores. Carga y descarga de mercancía. Inventario. Atención al cliente. Análisis de la información de acuerdo a ventas y resultados. Requisitos experiencia mínima 3 años en autoservicio, área de alimentación o afín con el puesto. Facilidad de palabra. Liderazgo. Control de inventario. Reporte de producción. Conocimiento del producto (tortillería). Manejo de personal. Disponibilidad para rolar turnos. Buena imagen y presentación. Escolaridad mínima preparatoria. Ofrecemos sueldo competente. Oportunidad de desarrollo. Prestaciones de ley. Seguro de vida. Vales de despensa. Fondo de ahorro. Caja de ahorro. Tipo de puesto por obra o tiempo determinado, por periodo de prueba. J-18808-ljbffr