Sigma es una empresa líder en la industria alimenticia. Nos especializamos en la producción y distribución de alimentos perecederos de alta calidad con marcas como fud, yoplait, san rafael, la villita entre otras.
te invitamos a iniciar tu trayectoria laboral con nosotros en el puesto de: practicante, área de calidad, 1 año máximo de egresados, escolaridad: ing. En biotecnología, industrial o a fin, genero: indistinto, zona para laborar: planta ubicada en la comunidad de san carlos a un costado de la estación pénjamo, disponibilidad: cubrir turno completo.
objetivo
* revisión de bpm al arranque de proceso de cerdo y pavo.
* revisión de las muestras en las estaciones de calidad.
* revisión de producto terminado en combo al término de proceso.
* detectar, y comunicar y corregir cualquier desviación de orden, limpieza y bpm en aduanas y áreas de proceso.
* retroalimentar al supervisor de producción sobre las fallas de calidad que se presenten durante el proceso.
* asegurar la implementación y desarrollo de programas institucionales (5 ́s, she, tpm y mejora continua) - retroalimentar al personal de actual ingreso sobre la importancia de su trabajo, - dudas que tenga sobre el proceso y problemas que se generen durante el proceso.
* aseguramiento y actualización de registros de activades asignadas (bpm ́s, control de pesos, ph, etc.)
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