Responsabilidades
* evaluación y capacitación efectiva para analizar productos.
* técnicas estadísticas avanzadas para datos de evaluación sensorial.
* software especializado en evaluación sensorial (ejemplo fizz/compusense).
desarrollo continuo de competencias del equipo a través de talleres, sesiones de formación y entrenamiento constante garantizando una alta calidad y precisión en la calificación de productos. Evaluación permanente de los procesos y mejoramiento continuo del panel sensorial.