Descripción del puesto
el verificador de aseguramiento de calidad es responsable de garantizar que los procesos productivos cumplan con los lineamientos de inocuidad y calidad.
realiza inspecciones a los procesos, verifica el cumplimiento de protocolos y reporta cualquier desviación o incumplimiento para asegurar la calidad y la inocuidad de los productos.
responsabilidades principales
* actualizar y llevar a cabo procedimientos y formatos relacionados con su área de trabajo.
* participar en auditorías internas para evaluar el sistema de aseguramiento de calidad y garantizar que se ajuste a las políticas de la empresa.
* verificar el cumplimiento de las bphs (directrices de higiene) y pccs (control de contaminantes) en las diferentes líneas de producción.
requisitos esenciales
* experiencia mínima de un año en verificación de procesos y auditoría de sistemas.
* conocimiento en sector alimenticio y familiarización con las normas de calidad y seguridad alimentaria.
* escolaridad: ingeniería química o afín.