Descripción del puesto
estamos en búsqueda de un profesional que se encargue de gestionar y ejecutar proyectos estratégicos y de mejora continua en la planta de alimentos. Su objetivo será asegurar el cumplimiento de costos, tiempos, calidad y normativas aplicables.
el candidato ideal tendrá experiencia en gestión y ejecución de proyectos industriales, preferentemente en plantas de alimentos, agroindustria o sector porcícola.
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requisitos
* experiencia mínima de 3 a 5 años en gestión y ejecución de proyectos industriales.
* escolaridad en ingeniería industrial, ingeniería mecánica, ingeniería en alimentos o afín.
responsabilidades
* planificar, organizar y ejecutar proyectos de infraestructura y mejora dentro de la planta de alimentos.
* dar seguimiento puntual a cada etapa del proyecto.
* coordinar con proveedores externos, contratistas y equipos internos.
* elaborar cronogramas, presupuestos y reportes de avance.
* supervisar la instalación de maquinaria.
* identificar oportunidades de mejora en procesos productivos.
* asegurar que los proyectos cumplan con las normativas internas, regulatorias y de inocuidad alimentaria.
* controlar y dar seguimiento a kpis relacionados con el avance y éxito de los proyectos.
conocimientos técnicos
* gestión de proyectos (metodologías pmi, lean manufacturing).
* planeación y control de costos.
* normas de calidad e inocuidad (haccp, iso 22000, nom aplicables).
* seguridad industrial.
* autocad o software de diseño y simulación.
beneficios
* oportunidad de crecimiento profesional.
* ambiente laboral colaborativo.
* prestaciones sobre ley.
* compensación competitiva.