Responsabilidadessupervisar bpm, poes, haccp y sistema tifgestionar auditorías internas y externascontrolar calidad de materia prima, proceso y producto terminadosupervisar personal de calidad y procesoimplementar acciones correctivas y mejora continuamonitorear indicadores de calidad, productividad y mermasrequisitosingeniería en alimentos, mvz, ingeniería bioquímica o carrera afínexperiencia mínima de 5 años en industria cárnica o alimentariaexperiencia comprobable en plantas tifconocimientos en haccp, bpm, poes, fssc * e iso *liderazgo, organización y enfoque a resultados.
-requerimientos- educación mínima: educación superior - licenciatura5 años de experienciaedad: entre 27 y 50 añosconocimientos: aseguramiento de calidad, administración de control de calidad, análisis de control de calidad, gestión de aseguramiento de calidadpalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa