REPRESENTANTE DE VENTAS ON-PREMISE (CANAL RESTAURANTES)
"Buscamos a un apasionado de la cultura vitivinícola de Ensenada para llevar la esencia de Pictograma a las mesas de los mejores restaurantes. Si sabes que el vino no solo se bebe, sino que se cuenta, ¡este lugar es para ti!"
Objetivo del Puesto
Posicionar y comercializar el portafolio de Vinícola Pictograma en los centros de consumo (restaurantes, hoteles y wine bars) de la región, estableciendo relaciones a largo plazo con sommeliers, capitanes y dueños de negocios.
Responsabilidades Clave
1. Prospección: Identificar restaurantes que encajen con la identidad de marca de Pictograma.
2. Negociación: Manejo de márgenes, descuentos por volumen y acuerdos de exclusividad o copeo.
3. Capacitación: Realizar catas para el personal de servicio (meseros y capitanes) para que sepan vender el vino al comensal.
4. Activación: Organizar cenas maridaje y eventos especiales en los puntos de venta.
5. Cobranza: Seguimiento puntual a facturación y pagos de los clientes.
Requisitos y Aptitudes
* Experiencia: Mínimo 2-3 años en ventas dentro de la industria de bebidas (preferiblemente vino).
* Conocimiento Técnico: Formación básica como Sommelier o en Enología.
* Red de Contactos: Cartera vigente de compradores y sommeliers en la región.
* Movilidad: Contar con vehículo propio (indispensable para visitar múltiples puntos).
* Soft Skills: Excelente presentación, facilidad de palabra, persuasión y autogestión.
Ofrecemos
Sueldo Base + Comisiones.
Prestaciones de Ley.
Apoyo de gasolina.