Empresa líder en fabricación en alimentos gourmet, celebrando el buen comer, busca talento con actitud, dispuesta a enfrentarse a retos que la desafién de manera personal y profesional, solicita:
auxiliar de calidad
conocimientos:
* buenas prácticas de manufactura en industria alimentaria (nom-ssa
* análisis y normativa de productos lácteos (quesos) y aceites.
* microbiología de los alimentos.
* análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp).
* especificaciones generales de etiquetado (nom-051-scfi/ssa1-2010)
* sistemas de gestión de la inocuidad (iso 22000, fssc deseable
habilidades:
* trabajo en equipo,
* capacidad de análisis,
* sentido de urgencia,
* responsable.
actividades:
* verificación del cumplimiento de bpm´s del personal e instalaciones.
* monitoreo y verificación de los pcc´s y ppro´s
* control y surtido de productos químicos de limpieza y desinfección.
* liberación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
* revisión y liberación de órdenes de fabricación.
* control de peso durante el proceso de envasado.
* apoyo en la implementación, actualización y seguimiento del sistema de gestión de inocuidad.
* liberación de limpiezas a áreas y equipos.
* verificación interna de termómetros.
* toma de muestras microbiológicas para su envió a laboratorio.
* toma, manejo y disposición final de muestras de retención.
* monitoreo de cloro residual
* inspección y verificación de materias prima, material de empaque.
* inspección y verificación del producto durante el proceso.
ofrecemos:
* horario: lunes a viernes de 8:00am a 5:00 pm
* sábado de: 8:00am a 2:30 pm
* vales de despensa: $1000 por mes
* vale por productividad $1200 por mes
* día de cumpleaños con goce de sueldo
* apoyo terapéutico
* acceso a préstamos
* días por matrimonio
* y más prestaciones...
* zona de trabajo: cerca de la central nueva
* transporte cerca: macrobus y linea 3 del tren.
interesados, favor de presentarse con solicitud elaborada a alba 1735, lomas de san pedrito, 45625 san pedro tlaquepaque, jal. (parque industrial, nave 4 y 5 )
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $2,800.00 a la semana
beneficios:
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial