En inari comedores estamos buscando un talento apasionado para el siguente puesto:
*chef/cocinero*
*descripción del puesto*:
estamos buscando un talento apasionado en el puesto de chef/cocinero para unirse a nuestro equipo.
- responsable de la preparación de los alimentos así como organizar las operaciones de pre elaboración, cocinado y presentación de los alimentos, en función a los parámetros establecidos en el menú semanal y en los tiempos acordados por el cliente._
actividades principales:
- coordinar y supervisar las funciones del personal a cargo de manera que se cumplan los objetivos en los tiempos de trabajo estipulados.
- recibir del almacén la materia prima para la pre elaboración de los alimentos comprobando su calidad y asegurando que corresponde a los platillos a preparar del menú semanal y la cantidad de comensales.
- realizar la distribución de materia prima y sus cantidades acorde a las recetas estándar a preparar para dar cumplimiento al menú semanal ofrecido al cliente.
Perfil del puesto:
- secundaria o preparatoria con estudios en el área de gastronomía.
- experiência laboral en áreas de cocina.
- edad de 25 a 45 años.
- sexo y estado civil: indistinto
- conocimiento de operación de una cocina.
Tipo de puesto: tiempo completo
tipo de jornada:
- turno matutino
lugar de trabajo: empleo presencial