*funciones del lavaplatos*:
- *limpieza de utensilios de cocina*: el lavaplatos es responsable de limpiar todos los utensilios de cocina usados en la preparación de alimentos, incluyendo ollas, sartenes y herramientas de cocina.
deben asegurarse de que estos artículos estén limpios y esterilizados antes de que vuelvan a ser utilizados.
- *mantenimiento de la higiene de la vajilla*: además de los utensilios de cocina, el lavaplatos también limpia la vajilla, los cubiertos y los vasos que se utilizan para servir a los clientes.
es crucial que estos elementos estén impecables para garantizar una experiência agradable para los comensales y cumplir con las normas de salud pública.
- *organización del área de trabajo*: el lavaplatos debe mantener su área de trabajo organizada y libre de desorden.
esto incluye la gestión adecuada del espacio para los utensilios limpios y sucios, así como asegurar que los detergentes y herramientas de limpieza estén correctamente almacenados.
- *eliminación de residuos*: responsable de retirar y desechar adecuadamente los residuos de alimentos y otros desechos generados en la cocina.
esto puede incluir separar los reciclables y asegurarse de que los desechos se manejen de acuerdo con las políticas del restaurante y las regulaciones locales.
- *desinfección y seguridad*: el lavaplatos debe seguir procedimientos estrictos de desinfección para prevenir la contaminación cruzada y la propagación de bacterias.
esto es especialmente importante en un entorno donde la seguridad alimentaria es prioritaria.
- *apoyo al equipo de cocina*: en momentos de alta demanda, el lavaplatos puede ser llamado para asistir en otras tareas sencillas de la cocina, como la preparación de ingredientes básicos o la ayuda en la organización de la línea de cocina.
- *mantenimiento de equipos de limpieza*: asegurar que la maquinaria de lavado, como el lavavajillas industrial, esté funcionando correctamente y realizar limpiezas regulares y mantenimiento según sea necesario.
- *comunicación efectiva*: aunque el lavaplatos puede no interactuar directamente con los clientes, es importante que se comunique eficazmente con otros miembros del personal para mantener un flujo de trabajo fluido y cooperativo.
tipo de puesto: tiempo completo, por temporada
duración del contrato: 6 meses
sueldo: $9,* - $12,* al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- ayuda o servicio de transporte
- bebidas gratis
- descuento de empleados
- descuentos y precios preferenciales
- días de maternidad superiores a los de la ley
- días de paternidad superiores a los de la ley
- estacionamiento gratuito
- horarios flexibles
- opción a contrato indefinido
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 07/12/2024