Vacante: gerente de restauranteescolaridad:licenciatura en administración, gastronomía, turismo, hotelería o carrera afín.experiencia:mínimo 2 a 3 años como gerente o encargado de restaurante.conocimientos:administración y operación de restaurantes.manejo de personal operativo (cocina, meseros, caja, etc.).
control de inventarios y costos.atención y servicio al cliente.manejo de proveedores.supervisión de calidad en alimentos y servicio.control de ventas y reportes administrativos.manejo de indicadores y cumplimiento de metas.funciones principales:supervisar la operación diaria del restaurante.coordinar y dirigir al equipo de trabajo.garantizar la calidad en el servicio y alimentos.controlar inventarios, insumos y pedidos a proveedores.administrar horarios, incidencias y desempeño del personal.asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.elaborar reportes de ventas y resultados.implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar la experiencia del cliente.habilidades y competencias:liderazgoorganización y planeacióntoma de decisionestrabajo bajo presiónactitud de serviciocomunicación efectivaresolución de conflictosactitudes personales:proactivo(a)responsablehonesto(a)comprometido(a)orientado(a) a resultadossueldo: $25,* a $30,* mensualesforma de pago: quincenalprestaciones: de leyapoyo de comedor#j-*-ljbffr