*combine sus pasiones con una oportunidad gratificante*
*lo que hará*
- preparar panes y pastelitos, además de la preparación de masas y rellenos, y probar, hornear y decorar según corresponda.
- examinar la planilla de producción para comprender cuáles son los diversos alimentos horneados que se deben producir diariamente.
- preparar y cocinar la comida de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad y de presentación y la lista de control para la preparación de los alimentos.
- llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos.
- mantener al jefe de cocina informado acerca del exceso de productos alimentarios para la planificación de los especiales del día.
- utilizar de manera segura y adecuada las herramientas, los equipos y los electrodomésticos para medir y hornear, para preparar comidas al horno.
- seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y los procedimientos de seguridad para la manipulación de alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal.
- comprobar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos de cocina y de los alimentos sea la correcta e informar a la gerencia cualquier problema.
- vigilar la calidad de la comida que se prepara y de las porciones que se sirven durante toda la jornada de trabajo. A
- sistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como ejemplo.
- cumplir con todas las políticas y los procedimientos de la compañía incluida la seguridad; informar al gerente los accidentes, las lesiones y las condiciones laborales inseguras; llevar a cabo capacitaciones y certificaciones completas de seguridad.
- asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean pulcros y profesionales, mantener la confidencialidad de la información patentada y proteger los bienes de la compañía.
- hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y atender los teléfonos utilizando el protocolo adecuado.
*aptitudes deseables*
- carrera a fin
- al menos 2 años de experiência laboral afín.
*ofrecemos*
- pago 100% nómina
- prestaciones superiores a la ley
- servicio de comedor ($1 diario)
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,775.00 al mes
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial