Director de operaciones - experiencia en restaurantes
importante empresa del sector - álvaro obregón, ciudad de méxico df.
descripción de la oferta:
salario: $100,* mensual.
contrato: tiempo indeterminado.
tiempo completo.
grupo restaurantero en expansión.
responsabilidades principales:
supervisar las operaciones diarias de las unidades del grupo, gestionando personal, inventario, finanzas y servicio al cliente.
contratar, capacitar, supervisar y motivar al personal de sala y cocina.
monitorear y gestionar niveles de inventario.
desarrollar y gestionar los presupuestos de venta y costos de las unidades.
analizar métricas clave de rendimiento (kpis).
garantizar una experiencia al cliente de calidad.
realizar reportes ejecutivos de resultados al consejo de socios.
requisitos:
educación mínima: licenciatura.
experiencia mínima: 5 años en dirección de operaciones.
edad: * años.
idiomas: inglés.
conocimientos: gestión de equipos, planificación estratégica, análisis de costos y financieros, creación de equipos, erp, marketing, microsoft excel/office, recursos humanos, redes sociales, relaciones públicas, atención al cliente.
licencia de conducir: a.
disponibilidad para viajar: sí.
aptitudes asociadas a esta oferta: gestión de equipos, planificación estratégica, análisis de costos, análisis financiero, creación de equipos, erp, marketing, microsoft excel, ver 5 aptitudes más.
palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones.
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