Persona para área de producción
buscamos a alguien con experiencia previa en cocina, panadería o manejo de hornos, dispuesto a trabajar bajo procesos establecidos y enfoque en calidad.
descripción del puesto
* preparación de pastes y empanadas conforme a las recetas y estándares internos.
* recepción y acomodo de materia prima, siguiendo los procedimientos de control.
* apliación de rotación peps y revisión constante de inventarios.
* registro de la producción generada durante el turno y llenado de bitácoras.
* cuidado de la cadena de frío en insumos específicos.
* limpieza continua del área de trabajo, equipos y utensilios.
* notificación oportuna de fallas o incidencias relacionadas con materia prima o equipos.
* asegurar la correcta presentación del producto para su venta.
requisitos del puesto
* bachillerato concluido.
* experiencia mínima de 6 meses en cocina, panadería, pizzerías o áreas de horneado.
* disponibilidad para rolar turnos.
* buen estado físico para actividades operativas.
* capacidad para trabajar con orden, limpieza y apego a procesos.
beneficios
* uniformes gratuitos.
* vales de despensa.
información adicional
si tienes experiencia en producción de alimentos y buscas una posición estable con crecimiento operativo, esta oportunidad puede ser para ti. Postúlate y forma parte del equipo.