Chef de cocina supremo
se busca un profesional experimentado en la supervisión y gestión de cocinas.
nuestro ideal candidato es alguien que pueda liderar un equipo eficaz y mantener altos estándares de calidad en el servicio al cliente.
específicamente, buscamos alguien con experiencia en control de inventario, planificación de pedidos, capacitación del personal y liderazgo efectivo. Si eres una persona dinámica y capaz de trabajar bajo presión, somos tu mejor opción.
* controla el flujo de trabajo de la cocina para asegurar que todos los platos salgan a tiempo y sean de alta calidad.
* lidera a un equipo diverso de cocineros, ayudantes de cocina y otros profesionales de la industria gastronómica.
* supervisa y ajusta la preparación de platos según sea necesario para garantizar la satisfacción del cliente.
* solicita y recibirá reportes de inventario y aprovecha oportunidades para optimizar procesos y reducir costos.
* desarrolla planes para capacitar y mejorar habilidades del personal para alcanzar metas de ventas y productividad.
requisitos:
* diplomado o licenciado en gastronomía o turismo.
* mínimo 2 años de experiencia como supervisor de cocina o cargo similar.
* fuerte capacidad analítica, comunicativa y resolutoria.
beneficios:
* competitivo salario base más propinas diarias.
* prestaciones superiores a las leyes vigentes (aseguro social, seguro de vida, caja de ahorro, aguinaldo, vacaciones).
* crédito de empleado.
* vales de despensa.
* capacitación pagada.
* descuento de empleados en grupo.
* estabilidad laboral.
ubicación:
xochimilco - xochimilco, ciudad de méxico.
sanborns perisur, periférico sur 4690 col. Ampliación jardines del pedregal de san ángel, jardines del pedregal, tlalpan, 04600 ciudad de méxico, cdmx.