Gerente de producción
la gerencia de producción es responsable de supervisar y coordinar las operaciones en una planta alimentaria.
1. supervisa y coordina las actividades de los trabajadores en la línea de producción para asegurar la calidad del producto.
2. verifica que se cumplan los procedimientos de higiene y limpieza en el área de envasado y empaque.
3. lidera y capacita al personal a su cargo para mejorar su desempeño y satisfacción laboral.
requisitos específicos
* estudios concluidos en ingeniería alimentaria o relacionadas.
* experiencia mínima de 3 años en el manejo de técnicas de producción, administración y personal de procesos productivos.
* conocimiento en normas de inocuidad, microbiología y programas de calidad.
habilidades valiosas
* fuerte sentido de responsabilidad y autonomía.
* muchas habilidades comunicativas y liderazgo.
* buen conocimiento de sistemas de gestión de calidad.