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Assistant f&b manager - sol guadalupe

León de los Aldama, Gto
Melia Hotels International S.A.(Meliá)
Publicada el 3 marzo
Descripción

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
* my meliárewards: participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
* my meliábenefits: aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
misión del puesto

bajo la supervisión y reportando al f&b manager serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento.

¿qué tendrás que hacer?

realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante.

organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.

gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.

realización de inventarios, pedidos y controles de materiales.

realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.

velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca.

formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada.

participar en la formación de personal.

se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar.

orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía.

experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización.

pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros.

en meliá todos somos vip

en meliá hotels international apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de recursos humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es "hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable" gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página protege tu candidatura.

si quieres ser " very inspiring people ", síguenos en:

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