*_rosticeria molinos _*
*solicita*
*cocinero(a)*
*zona: xochimilco centro*
edad: 25 a 45 años
ambos sexos
estado civil. Indistinto
escolaridad: secundaria mínimo
funciones:
ø elaboración y preparación de los alimentos y menús que se venden en mi sucursal, de acuerdo a los procedimientos establecidos en las recetas aprobados por los chefs.
Ø en caso de tener a mi cargo auxiliares de cocina; deberé darle instrucciones claras, supervisarlo y fomentar el trabajo en equipo, para el cumplimiento de los objetivos del área.
Ø vigilar que todos los involucrados en la preparación de alimentos, utilicemos las unidades de medida estándar, que se preparen con los más altos estándares de calidad e higiene y que estén listos antes del servicio.
Ø supervisar que antes de la elaboración de los platillos, se tenga todo el material, productos e insumos listos.
Ø verificar que las verduras sean lavadas y desinfectadas previamente.
Ø aplicar los métodos de cuidado e higiene en los cárnicos utilizados para la elaboración de los productos..
Ø - realizar en conjunto con los colaboradores del área, la limpieza y lavado de los utensilios, mesa de trabajo, ollas, etc. para garantizar la seguridad e higiene en los platillos.
Competencias
- enfocado a resultados
- atención al cliente
- trabajo bajo presión
- proactivo
*ofrecemos*
- sueldo: $ 1600 semanal neto (negociables)
- comisión por venta
- seguro de vida
- prestaciones de ley
- trabajo estable y seguro
- crecimiento y desarrollo profesional
*comunicate por whatsapp al
55 2747 0578 o directamente a oficina 55 5368 3285.*
tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
salario: $1,599.00 - $1,600.00 a la semana
horario:
- turno de 10 horas