Empresa dedicada al procesamiento y congelados de productos del mar, ubicada en el muelle de san blas, nayarit; solicita personal responsable para brindar apoyo al departamento de control y aseguramiento de la calidad, inicialmente por temporada.
requisitos:
* escolaridad: ing. en industrias alimentarias, ing. en química aplicada, ing. Químico, lic. en biología, ing. en alimentos, o carrera afín.
* experiencia deseable en plantas de alimentos o productos pesqueros.
* conocimiento en normas de inocuidad alimentaria.
* capacidad para trabajar bajo presión.
* capacidad para trabajar en ambientes fríos.
* actitud proactiva, responsable y con disposición para trabajar en equipo.
funciones:
* garantizar y dar seguimiento a los parámetros de calidad e inocuidad durante el proceso de congelado y empaque de pescado.
* supervisar la correcta manipulación del producto desde la recepción hasta el embarque.
* monitorear temperaturas, limpieza y condiciones sanitarias de las áreas de trabajo.
* verificar que los materiales de empaque cumplan con las condiciones adecuadas.
* elaborar reportes diarios del proceso y de los controles de calidad.
* asegurar que los espacios de almacenamiento se encuentren libres de plagas y en condiciones seguras.
* garantizar embarques correctos, seguros y debidamente documentados.
tipo de puesto: tiempo completo, por temporada
duración del contrato: 6 meses
sueldo: a partir de $12,000.00 al mes
beneficios:
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial