Objetivo del puesto:
brindar apoyo operativo al repostero en la elaboración, decoración y presentación de productos de repostería, asegurando calidad, higiene y eficiencia en el proceso.
funciones principales:
* preparar ingredientes según recetas y especificaciones del repostero.
* apoyar en la elaboración de masas, rellenos, coberturas y decoraciones.
* mantener orden y limpieza en el área de trabajo conforme a normas de higiene.
* etiquetar, almacenar y organizar insumos y productos terminados.
* lavar utensilios, moldes y equipo utilizado durante la jornada.
* apoyar en el montaje de vitrinas y exhibidores.
* cumplir con los tiempos establecidos para cada preparación.
* reportar cualquier anomalía en insumos, maquinaria o procesos.
requisitos:
* escolaridad mínima: secundaria terminada.
* deseable experiencia previa en cocina o repostería.
* conocimiento básico de medidas, higiene y manipulación de alimentos.
* actitud proactiva, ordenada y colaborativa.
condiciones laborales:
* horario: [especificar turno]
* supervisión directa: repostero/a líder o jefe de cocina.
* uniforme y equipo de protección proporcionado por la empresa.
* capacitación continua en técnicas de repostería y normas de seguridad.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $2,900.00 a la semana
beneficios:
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial