_*empresa líder en el ramo de alimentos, por expansión busca tu talento.*_*si tienes experiência como supervisor de servicio e higiene en comedor industrial,*¡únete a nuestro equipo de trabajo!*te contratamos a la unidad más cercana a tu domicilio contamos con diferentes ubicaciones en la zona del salto, guadalajara, tlajomulco de zúñiga, tlaquepaque, jal.*solo necesitas*:- mínimo carrera técnica o licenciatura en gastronomía, nutrición, o a fin- contar con experiência en el puesto *indispensable en comedores industriales*:- gusto por el trato con el cliente y manejo de personal*objetivo general*:asegurar los procesos de buenas prácticas de manufactura para la elaboración de los alimentos, otorgando alimentos inocuos.*actividades*:- dar seguimiento a los procesos y buenas prácticas e higiene del turno anterior.- verificar la dosificación del químico para el correcto manejo de este.- tomar y registrar en la bitácora las temperaturas de los alimentos que cumplan conforme a la norma 605.- supervisar la recepción de materia prima con base a las características organolépticas de la norma 605.- supervisar retenes y dosificaciones para realizar los cambios.- apoyar en las actividades necesarias durante el servicio.- vigilar que se realice la toma de muestras testigo antes de que se inicie con el servicio.- supervisar el lavado de manos de todos los colaboradores de la unidad de negocio.- coordinar la limpieza al terminar el servicio.- entregar actividades pendientes al supervisor de calidad e higiene responsable del siguiente turno.- coordinar el rol de limpieza profunda de la unidad de negocio.- atender y guiar la auditoría por parte del cliente.- visitar el turno nocturno para verificar las buenas prácticas de manufactura.- atender al laboratorio para la realización de los análisis microbiológicos.- atender las observaciones del auditor de la organización.- calendarizar el programa de capacitación con base al diagnóstico de necesidades de capacitación.- impartir capacitación a las personas de nuevo ingreso.*competencias*:- liderazgo, organización, compromiso, buena presentación, acostumbrado a trabajar bajo presión, sentido de urgencia*te ofrecemos*:- pago semanal/ vales de despensa- comedor gratuito/fondo de ahorro/fonacot- prestaciones de ley y superiores desde tu ingreso- transporte/ apoyo de transporte- contratación directa e inmediata/posibilidad de planta- *desarrollo laboral y crecimiento dentro de la empresa*turnos fijos de 8, 10 y 12 horas (*_*oportunidad de elegirlo*_*)*tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminadosueldo: $11,* al mesbeneficios:- bebidas gratis- horarios flexibles- opción a contrato indefinido- programa de referidos- servicio de comedor- uniformes gratuitos- vales de despensapago complementario:- bono de asistenciatipo de jornada:- horas extra- lunes a viernes- nocturno- turno de 10 horas- turno de 12 horas- turno de 8 horas- turno matutino- turno mixto- turno vespertinopregunta(s) de postulación:- ¿cual es tu zona de residencia?- ¿actualmente te encuentras laborando?Experiência:- supervisor de servicio/calidad: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial