JEFE DE COCINA
Zona de trabajo: Santa Elena, Cuautitlán
Sueldo: $12,700 mensuales
Horario: Turno vespertino
Contrato: Permanente
Prestaciones de ley y superiores
Funciones principales:
Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, auxiliares y ayudantes).Verificar la correcta elaboración de menús establecidos.Controlar porciones, tiempos de cocción y calidad de los alimentos.Vigilar el uso adecuado de insumos, evitando mermas.Supervisar la limpieza de áreas, equipos y utensilios.Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251).Apoyar en la preparación de alimentos en momentos de alta demanda.Mantener comunicación con el jefe de comedor o administrador.
Ofrecemos:
Sueldo fijo mensual de $12,700Prestaciones de ley y superioresEstabilidad laboralOportunidad de desarrollo en comedor industrial
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📌 JEFE DE COCINA...
🏢 Jobbydoo
📍 Cuautitlán