Descripción:*i.misión del puesto*:analizar materias primas, material de empaque y embalaje, a través del análisis de su análisis en laboratorio, y validación de las actividades realizadas por el personal operativo, con la finalidad de dar un dictamen de conformidad vía sap, evitar que se utilice material no conforme en el proceso y envasado de producto terminado, y asegurar la inocuidad y calidad de los productos en el proceso productivo.*ii.responsabilidades del puesto*:- verificar las condiciones de operación (pc y pcc), mediante la validación y liberación de la limpieza en los equipos, para asegurar el cumplimiento de normas y procedimientos del grupo.- dar seguimiento al desempeño de nuevos materiales de empaque en línea de producción, a través del llenado y evaluación de reportes en el área, para asegurar el cumplimiento de especificaciones de los productos.- realizar análisis fisicoquímicos de materia prima, mediante revisiones dimensionales, de funcionabilidad y atributos, para documentar los resultados y reportarlos en sap.- revisar certificados de calidad, a través de la actualización cartas de garantía y requisitos del sistema, con la finalidad de notificar desviaciones a proveedor de materiales y materia prima.*iiia.análisis de problemas*:- aplica soluciones que requieren una simple elección de cosas aprendidas.*iiib.toma de decisiones*:- el jefe inmediato le dice que hacer y como hacerlo.*iiic.decisiones más importantes del puesto*:*iv.relaciones internas y/o externas*:*relaciones internas*área y/o puesto*¿para qué?*frecuencia*- almacén- verificar, dictaminar y dar seguimiento a los productos con desviación.- frecuente- almacén de producto teminado- informar que productos cumplieron con el tiempo de liberación microbiología y su estado dentro de especificación para liberación.- frecuente- producción- liberación de limpieza en las áreas; seguimiento en la elaboración del producto; liberación del producto empacado.- diaria- *relaciones externas*organización / institución*¿para qué?*frecuencia*- proveedores- atención a desviaciones en línea.- esporádica- *v.contribución del puesto*:*indicador*monto anual (pesos o cantidad)*- evaluación interna de maquilas- 1- *vi.perfil del puesto*:*disponibilidad para viajar*: no*tiempo en*: 0.5 oficina (%) 0.5 campo (%)*competencias*:- enfoque al cliente.- orientación a resultados.- integridad.- resolución de problemas.- colaboración.- enfoque al negocio.*nível de competencias*:- orientación a resultados- resolución de problemas- colaboración- innovación- liderazgo- integridad- enfoque a cliente- enfoque al negocio- manejo ambigüedad- visión estratégica*educación*:- licenciatura terminada en ingeniería en alimentos o química*conocimientos tecnológicos*:- paquetería office- sap- metodologías de mejora continua*idiomas*:inglés- comprensióninglés- comunicacióninglés- redacciónportugués- comprensiónportugués- comunicaciónportugués- redacción