Propósito del puesto
garantizar la coordinación eficiente del servicio de meseros, supervisando la atención a los invitados y asegurando que los alimentos y bebidas se sirvan con calidad, puntualidad y presentación impecable, contribuyendo a la satisfacción del cliente y al prestigio del salón de eventos la cabaña.
perfil requerido
escolaridad:
* bachillerato concluido (deseable).
experiencia:
* experiencia mínima de 2 a 3 años coordinando servicio de meseros, preferentemente en salones de eventos, hoteles, restaurantes o catering.
* supervisión de equipos de meseros y toma de decisiones rapidas
* atención a clientes, manejo de incidencias y logística de servicios
competencias clave:
* habilidades técnicas: dominio de herramientas de comunicación
* conocimientos deseables: protocolos de servicio y etiqueta, atención al cliente, logística operativa, orientación a la enseñanza y capacitación
* valores personales: hospitalidad, excelencia en el servicio, innovación, sostenibilidad, respeto
* habilidades blandas:
* liderazgo y trabajo en equipo.
* comunicación asertiva
* organización y gestión del tiempo.
* enfoque al cliente y atención al detalle.
* resolución de problemas bajo presión.
* compromiso, integridad y proactividad.
* orientación a resultados.
* flexibilidad y adaptabilidad
* inteligencia emocional
responsabilidades clave:
* garantizar la coordinación integral del servicio durante todo el evento, desde el montaje hasta el cierre (planeación y organización)
* asignar mesas y secciones a los meseros según el tipo de evento.
* elaborar el cronograma de servicio y asegurar que todos los meseros cumplan con su horario y funciones.
* supervisión del personal
* capacitar y orientar a los meseros en técnicas de servicio, protocolo y trato al cliente.
* dar retroalimentación y apoyo correctivo.
* supervisar que los invitados reciban atención oportuna y personalizada.
* resolver incidentes menores o coordinar soluciones rápidas con el chef o la administración.
* coordinación con cocina y administración
* informar sobre necesidades especiales, tiempos de entrega y requerimientos de eventos.
* reportar cualquier situación que afecte la operación o la satisfacción del cliente.
* control de materiales y equipos
* supervisar el uso adecuado de cubertería, cristalería, mantelería y otros recursos.
* reportar faltantes, daños o necesidades de reposición a administración
"su liderazgo garantiza una experiencia memorable para cada invitado y fortalece la reputación del salón."
ofrecemos
* contratación inmediata y plan de crecimiento.
* oportunidades de desarrollo
* buen ambiente de trabajo.
* sueldo competitivo (según experiencia y perfil).
* horarios a convenir
* estabilidad
* alimentos
* estacionamiento
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12, $15,000.00 al mes
beneficios:
* opción a contrato indefinido
lugar de trabajo: empleo presencial