*puesto*: capitan de meseros
*reporta a*: gerente del restaurante
*objetivo del puesto*:
lider de equipo de servicio a los comensales
responsabilidades principales:
- *supervisión del equipo de meseros*:
- asignar mesas y turnos a los meseros.
- asegurarse de que el personal cumpla con los estándares de servicio
- proveer orientación y capacitación continua para mejorar el desempeño y tiempos de respuesta del personal de servicio
- *coordinación del servicio*:
- monitorear la eficiencia del servicio en cada mesa, asegurando que los tiempos de atención sean adecuados
- colaborar con la cocina para la entrega rápida y precisa de los pedidos, manteniendo la comunicación fluida entre meseros y cocina.
- manejar cualquier solicitud o queja del cliente, buscando soluciones rápidas y sencillas
- *gestión de la experiência del cliente*:
- dar la bienvenida a los clientes y asegurar que cada mesa reciba una personalizada y acorde con el estándar.
- asegurar la satisfacción de los clientes desde su llegada hasta su salida.
- *gestión operativa*:
- participar en inventarios de insumos necesarios para el área de comedor, como cubiertos, servilletas, salsas etc..
- velar por el orden, limpieza y presentación del área de trabajo
- participar en el cierre de cajas
- *evaluación y mejora continua*:
- analizar los tiempos de servicio y buscar formas de optimizar el proceso para mejorar la satisfacción del cliente y reducir los tiempos de espera.
- recopilar y analizar comentarios de clientes para identificar áreas de oportunidad
- proponer e implementar prácticas para agilizar el servicio y respuesta del servicio
*requisitos*:
- *experiência*: mínima de 3 años
- *habilidades*: liderazgo, comunicación, supervisión de procesos, integridad
- *conocimientos*: ventas
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $2,000.00 - $2,500.00 a la semana
beneficios:
- descuento de empleados
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- rotativo
- turno de 8 horas
- turno vespertino
escolaridad:
- técnico superior trunco o en curso (deseable)
experiência:
- puesto similar: 3 años (obligatorio)
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha límite para postularse: 15/11/2024
fecha de inicio prevista: 07/11/2024