Empresa mexicana con más de 15 años de experiência en la elaboración de pan artesanal (salado y dulce), así como pastelería gourmet, se encuentra en la búsqueda de *jefe de calidad*
en esta posición serás responsable de garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos producidos, mediante la implementación, control y mejora de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, cumpliendo con la normativa vigente y asegurando la satisfacción del cliente.
*ofrecemos*:
- sueldo base competitivo + prestaciones de ley
- fondo de ahorro
- vales de despensa
- bono de productividad
- descuentos en nuestros productos
*requisitos*:
- estudios: ingeniería en alimentos o bioquímica, química en alimentos o afín.
- experiência mínima de 3 años en puesto similar para comedores industriales o producción masiva de alimentos
- conocimiento y/o certificación haccp y bpm
- pruebas de laboratorio: físico.
químicas y microbiológicas.
- normatividad aplicable al giro de la empresa
- manejo de paquetería office, bases de datos
*responsabilidades*:
- coordinar las actividades correspondientes al área de calidad
- establecer una mejora continua en los procesos de producción enfocada a calidad
- inspeccionar muestra, materia prima y producto terminado
- control de incidencias
- control de equipo a calibrar y plagas
- capacitación del personal
- seguimiento a auditorias
¡no pierdas la oportunidad de ser parte de algo delicioso!
postúlate por este medio ¡únete a nuestro equipo!