Estamos buscando un chef ejecutivo para liderar nuestro equipo en tabares comedores.
funciones
* gestionar la planificación y ejecución de la carta de platos
* coordinar con proveedores para asegurar la calidad y frescura de los ingredientes
* analizar las tendencias culinarias y adaptar la oferta de platos
* supervisar el equipo de cocina para mantener altos estándares de servicio
requisitos
* experiencia previa como chef en comedores industriales
* gestion de personal
* capacidad para gestionar presupuestos y controlar costos sin comprometer la calidad
* habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo de cocina
beneficios
* ofrecemos un salario competitivo y beneficios adicionales
* contarás con un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico
* acceso a programas de formación y desarrollo profesional
el rol ofrece oportunidades significativas de crecimiento profesional y desarrollo dentro de un entorno culinario dinámico.