Overview
puestos que abarca: líder de calidad p/ comedor industrial
perfil
lic. en nutrición (deseable experiencia en comedor industrial)
competencias
* iso 9001:2008
* distintivo h, distintivo m (moderniza)
* proceso de auditorías internas y externas
* normas oficiales de ssa y auditorias de ssa
* buenas prácticas de manufactura en alimentos (bpma)
* análisis de peligros y puntos críticos de control (haccp)
* conocimiento y manejo del sistema nass(nutrición al servicio de la salud)
* iso:22000 (gestión de la seguridad de los alimentos)
* análisis microbiológicos, bacteriológicos
* manejo de personal
funciones principales
* revisión diaria de los procesos internos de higiene
* auditorias de personal
* monitoreo de temperaturas en el proceso de alimentación y de los cuartos fríos
ofrecemos
* salario: $10,000.00 - $13,000.00 al mes (según experiencia)
* prestaciones superiores a las de ley
* capacitación
* transporte y comedor sin costo
tipo de puesto: tiempo completo
lugar de trabajo: empleo presencial
beneficios
* aumentos salariales
* caja de ahorro
* días de paternidad superiores a los de la ley
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
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