*misión del puesto*:- coordinar y apoyar al personal operativo de los centros de consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.
*áreas de especialización*:- centro de consumo-cafeterías- centro de consumo-especialidades- centros de consumo -bares- centros de consumo-servicio a cuartos- banquetes- cocina*conocimientos técnicos*:- manejo de los implementos de un centro de consumo- administración integral de centros de consumo- promoción y mercadotecnia*escolaridad*:- licenciatura en turismo o administración*paquetes informáticos*:- office*idiomas*:- inglés*experiência*:mesero centro de consumo ;mesero bar*principales funciones del puesto*:- atiende quejas, sugerencias o solicitudes especiales de los huéspedes.
- supervisar que las instalaciones del centro de consumo estén condiciones óptimas sobre todo los utensilios propios del servicio.
- atención y servicio esmerado que contribuya a la lealtad del huésped- garantiza tiempo de servicios adecuados.
- coordinación con el equipo y aseguramiento de entrenamiento y dominio de estandares, sistemas, procesos claves y atención de calidad.
*posición física del trabajo*:- traslado constante en los diferntes de consumo.
- comunicación con clientes internos y externos.
*necesidades físicas del puesto*:- de pie durante la jornada laboral y movimiento constante.