Vacante: mesero(a)
*requisitos*:
- edad de 20 a 40 años (aproximadamente)
- experiência mínima de 1 año en servicio de mesa bar
- restaurante (se requiere comprobación)
- excelente actitud de servicio y presentación
- responsable y proactivo
- amor por el servicio y la hospitalidad
- inglés intermedio/avanzado
actividades generales:
- atención y servicio al cliente en mesa
- montaje y limpieza de estaciones
- conocimiento básico de alimentos y bebidas
- cobro y cierre de cuentas
- apoyo en tareas generales del área
horario:
- miércoles a domingo de 4:30 p.m. a 1:00 a.m.
- 8 horas efectivas laborales y 30 min de comida.
- descanso lunes y martes
ofrecemos:
- contrato laboral indefinido (primer mes de prueba)
- sueldo mínimo mensual de $9000 mxn
- propinas semanales estimadas $1500 (más o menos)
- prestaciones de ley: imss, vacaciones (después de 1 año), aguinaldo
- pago de horas extra conforme a la ley
- oportunidad de crecimiento, ya que estamos en etapa de apertura.
conforme el proyecto evolucione, también podrán aumentar el sueldo, bonos y responsabilidades.
- "una persona puede olvidar a dónde fue, incluso qué consumió, pero jamás olvidará cómo la hicieron sentir" _
servir, en autóctona, es un acto sagrado.
no se trata solo de llevar un plato a la mesa o preparar una bebida o platillo perfecto.
servir es ofrecer presencia.
estar realmente ahí, con los sentidos despiertos y el corazón disponible.
es leer el momento, no solo la comanda.
saber cuándo hablar y cuándo guardar silencio.
entender que un gesto, una mirada o incluso el ritmo con el que caminamos también comunican.
servir es cuidar.
cuidar los detalles, el ambiente, los tiempos.
cuidar al otrx.
pero también cuidarse a unx mismx: dignificar el oficio, entender que la hospitalidad empieza dentro.
es construir puentes.
entre la cocina y el comensal.
entre el sonido y el silencio.
entre quien llega y quien acoge.
es transmitir energía, sin imponerla.
aportar armonía al espacio.
servir es también escuchar.
a la música, a las personas, al momento.
saber que, a veces, lo más valioso no es lo que se dice, sino lo que se percibe.
en autóctona creemos que servir es una forma de arte.
y como todo arte verdadero, nace del respeto, la dedicación y el amor por lo que se hace.
también creemos que la vida es un trueque: dar y recibir.
por eso, nos importa profundamente cómo se sienten quienes nos visitan, pero también —y sobre todo— cómo se sienten quienes hacen posible este lugar llamado autóctona.
por esta razón, cuestionamos el sistema que ha normalizado la precariedad en el sector restaurantero: jornadas extenuantes, sueldos mínimos acompañados de ausencia de derechos básicos y seguro social.
nosotros creemos que sí es posible trabajar con dignidad, respeto y humanidad.
si este manifiesto resuena contigo —si sientes que puedes sumar con tu presencia, tu energía y tu visión— te invitamos a formar parte de nuestro equipo.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,000.00 - $15,000.00 al mes
beneficios:
- aumentos salariales
- bebidas gratis
- descuentos y precios preferenciales
- días por enfermedad
- opción a contrato indefinido
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- restaurante: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial