Te invitamos a formar parte del equipo de trabajo
en el club campestre de puebla estamos en búsqueda de encargado de cocina para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
vacante: encargado/a de cocina
principales funciones:
* apoyar al chef en todas las funciones que corresponden a la cocina.
* preparar y cocinar la preproducción, producción y platillos según recetas y estándares de calidad establecidos.
* supervisar y dirigir a los demás puestos del personal de cocina.
* levantamiento de inventarios físicos de insumos, equipo y utensilios.
* supervisar el buen acomodo de mercancía conforme a sistema peps.
* asegurar la limpieza e higiene en la cocina a su cargo.
* trabajar en equipo con los cocineros a y b y los ayudantes de cocina, para asegurar la satisfacción del cliente.
requisitos:
* experiencia como jefe de cocina, encargado, o puestos similares. (indispensable)
* liderazgo
* disponibilidad de horario.
* atención al detalle y ordenado
* trabajo en equipo y buena actitud.
cumplir en todo momento con las disposiciones de seguridad, salud y medio ambiente establecidas por la empresa y la normatividad vigente de la stps, incluyendo el cumplimiento documental requerido, y participando activamente en la prevención de riesgos laborales.
ofrecemos:
* $12,500.00 brutos
* prestaciones de ley (imss, vacaciones pagadas, infonavit)
* prestaciones superiores a las de la ley (aguinaldo de 30 días)
* capacitación continua y oportunidades de crecimiento.
* sueldo competitivo y propinas.
* un entorno laboral exclusivo y crecimiento profesional en área de cocina.
* servicio de comedor gratuito
* uniformes gratuitos
horario (rotativo) 7-3 pm / 12-8 pm / 2-10 pm martes a domingo (lunes descanso)
¡¡sé parte de la experiencia y el servicio que distinguen al club campestre de puebla!