*misión del puesto*:
brindar a los huéspedes y clientes el servicio de alimentos y bebidas, de acuerdo a los estándares del centro de consumo, mediante el equipo de apoyo de la cocina, para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido, encargándose de preparar las mesas, utensilios y en general todos los implementos necesarios, así como hacer la promoción de los alimentos y bebidas a todos los clientes durante su estancia o visita.
*áreas de especialización*:
atención a huespedes
basicos del servicio.
*conocimientos técnicos*:
atención a clientes en bares, cafeteria o restaurante mínima de 1 año
*escolaridad*:
- preparatoria
*paquetes informáticos*:
- office
*idiomas*:
- inglés
*experiência*:
atención a clientes en bares, cafeteria o restaurante mínima de 1 año
*principales funciones del puesto*:
limpieza y montaje de mesas.
Tomar orden de alimentos y bebidas
dar seguimiento platillos en cocina
servir alimentos y bebidas en tiempo.
Estar al pendiente de los requerimientos del huesped o cliente
realizar labor de venta.
*posición física del trabajo*:
el desarrrollo de las actividades del puesto es en el centro de trabajo, en dos horarios de servicio rotativos, matutino y vespertino, aunque puede haber horarios mixtos de acuerdo a la operacion y necesidades del restaurante.
*necesidades físicas del puesto*:
el puesto requiere la movilidad constante entre cocina y restaurante, llevando y trayendo charolas con alimentos y bebidas, asi como en los pisos del hotel a traves del room service.