*cocinero(a) de línea caliente*
*descripción general*
buscamos talento apasionado por la gastronomía, responsable y comprometido con la calidad.
La persona seleccionada será responsable de la *preparación, cocción y presentación de alimentos*, asegurando que cada platillo cumpla con los *estándares de sabor, higiene y presentación* del restaurante.
*responsabilidades principales*
- preparar y cocinar platillos conforme a las *recetas y estándares establecidos*.
- controlar los *tiempos y puntos de cocción* de los alimentos para garantizar su calidad.
- evaluar la *frescura y calidad de los insumos* mediante olor, color y sabor.
- aplicar *técnicas correctas de almacenamiento y conservación* para evitar desperdicios.
- mantener limpia, ordenada y sanitizada su estación de trabajo.
- cumplir con las *normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos.*
*requisitos*
- *escolaridad mínima*: media superior terminada.
- *experiência*: mínimo 1 año en cocina caliente o en restaurantes de alta rotación.
- *disponibilidad*: horario flexible y trabajo bajo presión.
- *estado civil*: indistinto.
- *deseable*: conocimiento en control de inventarios y manejo de desperdicios.
*actitudes y competencias*
- actitud de servicio y orientación al cliente interno.
- honestidad, responsabilidad y compromiso.
- trabajo en equipo y buena comunicación.
- proactividad, dinamismo y disposición para aprender.
- extroversión y enfoque en resultados.
*ofrecemos*
- *sueldo base*: $8,100 mensuales.
- *propinas diarias.*:
- *bono por asistencia y desempeño.*:
- *comedor y uniformes sin costo.*:
- *prestaciones de ley a partir del tercer mes.*:
- *excelente ambiente laboral y oportunidades de desarrollo profesional.*
si disfrutas de la cocina, tienes atención al detalle y deseas formar parte de un equipo apasionado por ofrecer la mejor experiência gastronómica, ¡*postúlate y crece con nosotros*!
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,100.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial