*requisitos*:
- 1 a 2 años de experiência como almacenista en el sector de alimentos y bebidas
- conocimiento de costos, inventarios, rotación de insumos.
- carrera técnica en administración o contabilidad
*responsabilidades de la posición*:
es responsable de la correcta administración de los insumos del restaurante asegurando la menor cantidad de mermas apegándose a los estándares de calidad.
Es responsable de los pedidos de alimentos, lácteos, bebidas, abarrotes, frutas y verduras
es responsable de la recepción de mercancía del restaurante: alimentos, lácteos, bebidas, abarrotes, frutas y verduras
se asegura que la factura coincida con los productos, precio y especificaciones entregados por el proveedor, así como que contenga los datos fiscales correctos (rfc y domicilio fiscal), dar entrada y salidas de productos.
Supervisa el estado de la mercancía: buena apariencia, buen olor y condiciones óptimas para ofrecer a los comensales.
Es responsable de darle correcta rotación a los inventarios asegurándose de que se haga a través del sistema peps (primeras entradas - primeras salidas)
realiza inventarios de secos, frutas, verduras, refresco y destilados 1 vez al mes, durante el último día del mes
entrega el reporte de inventarios al administrador del restaurante para su control
*ofrecemos*:
- contratación directa por el restaurante
- salario de 10,000 a 12,000 neto
- prestaciones de ley
- horarios de lunes a sábado de 9:00 am a 5:00 pm
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $11,000.00 al mes
physical setting:
- almacén
- restaurante
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
experiência:
- experiência en almacén: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial