Nuestro gerente de unidad debe garantiza la operación eficiente, higiénica y rentable del servicio de alimentos.
supervisa la producción culinaria, gestiona al personal y los recursos, asegura el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y controla costos para maximizar la satisfacción del cliente.
*responsabilidades*:
- supervisar la producción diaria de alimentos, la planeación de menús y asegurar la calidad y sabor de los platillos.
- controlar inventarios, materias primas, elaborar reportes financieros y gestionar la relación con proveedores.
- garantizar el cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas.
- coordinar, capacitar y dirigir al equipo operativo (cocineros, ayudantes, personal de limpieza), asignando tareas según habilidades.
- asegurar la satisfacción de los comensales y mantener una comunicación constante con el cliente que contrata el servicio.
sueldo: $5,* a la semana
beneficios:
- estacionamiento de la empresa
- opción a contrato indefinido
- programa de referidos
- seguro de gastos médicos mayores
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial