*vacante para la empresa califa en cuauhtémoc, ciudad de méxico*:
califa, una reconocida cadena de restaurantes especializados en ser una de las mejores taquerías gourmet, está en búsqueda de surante para unirse a nuestro equipo en crecimiento.
¡esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero! Sé parte de este gran equipo califa!
Bajo la supervisión de la gerencia general, el/la subgerente/a será responsable de garantizar la excelencia operativa y la satisfacción del cliente en uno de nuestros restaurantes taqueria gourmet.
*responsabilidades:*
requisitos: licenciatura terminada en administración, turismo, gastronomía o a fines mínimo de 4 a 5 años como gerente o subgerente de restaurantes similares.
Funciones:
implementación de kpi´s
conocimientos administrativos restauranteros comprobables en giros restaurantes de 4 a 5 años de experiência
servicio al cliente y manejo de quejas de delivery de uber eats o similares manejo de presupuestos e inventarios
uso de plataformas de venta digital
manejo de paquetería office
manejo de personal de 70 a 90 personas, inventarios, costos, merma, venta mensual, ticket promedio, auditorias, actitud de servicio, desarrollo de colaboradores, enfoque de resultados, planeación, organización, dirección y control de sucursales con ventas grandes.
Habilidades: liderazgo capacidad de análisis y solución de problemas, proactivo organización y planeación, desarrollo de metas y objetivos estratégicos.
Ofrecemos: todas las prestaciones de ley, buen ambiente de trabajo, caja de ahorro, descuentos en las marcas de grupo califa del 50%, comida de personal sin costo, descuentos en ticketmaster, crecimiento personal y profesional
*nível de educación deseada*:
superior - trunco
*nível de experiência deseada*:
nível experto
*función departamental*:
atención al cliente
*industria*:
restaurantes