Buscamos un líder de bares experimentado para liderar nuestros locales con éxito.
el candidato ideal tendrá una gran pasión por la mixología y la hospitalidad, así como experiencia en la gestión de personal y presupuestos. Será capaz de desarrollar propuestas innovadoras de coctelería y menús de bebidas que atraigan a los clientes.
responsabilidades clave:
* gestionar el surtido y correcto funcionamiento de todos los bares.
* asegurar el cumplimiento de estándares de servicio de alta calidad.
* diseñar y implementar estrategias de upselling de bebidas premium.
* liderar y capacitar al equipo de bartenders y meseros.
* supervisar inventarios, mermas y consumos con controles eficientes.
* coordinar eventos y actividades especiales en los bares.
para tener éxito en esta posición, es necesario:
* tener licenciatura en hotelería, gastronomía o administración.
* tener experiencia en mixología, administración y gestión de personal.
* ser capaz de manejar presupuestos y operaciones de eventos.
* tener conocimientos en manejo de excel y micros.
algunas de las ventajas de trabajar con nosotros incluyen:
* trabajar en un entorno dinámico y multicultural.
* tener oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
* disfrutar de beneficios competitivos.