Solicitamos sous chef para laborar en el restaurante sonora grill plaza cibeles irapuato guanajuato. Sueldo mensual de $17,000 libres mensuales, mas propinas semanales requisitos del perfil: experiencia mínima de 2-3 años como sous chef o en posiciones similares. Conocimiento avanzado en técnicas de cocina, manejo de inventarios y control de costos. Liderazgo y capacidad para coordinar equipos de trabajo. Enfoque en la calidad, higiene y presentación de los platos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. funciones principales: apoyar al chef. Supervisar al equipo de cocina durante el servicio. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar el stock de productos e insumos.
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