JEFE DE COCINA
Zona de trabajo: Santa Elena, Cuautitlán
Sueldo: $12,700 mensuales
Horario: Turno vespertino
Contrato: Permanente
Prestaciones de ley y superiores
Funciones principales:
- Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, auxiliares y ayudantes).
- Verificar la correcta elaboración de menús establecidos.
- Controlar porciones, tiempos de cocción y calidad de los alimentos.
- Vigilar el uso adecuado de insumos, evitando mermas.
- Supervisar la limpieza de áreas, equipos y utensilios.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251).
- Apoyar en la preparación de alimentos en momentos de alta demanda.
- Mantener comunicación con el jefe de comedor o administrador.
Ofrecemos:
- Sueldo fijo mensual de $12,700
- Prestaciones de ley y superiores
- Estabilidad laboral
- Oportunidad de desarrollo en comedor industrial
Si cumples con el perfil y te interesa la vacante, postúlate por este medio!
📌 JEFE DE COCINA
🏢 SODEXO MEXICO
📍 Santa Elena