Resumen
somos una comunidad de 1,400 acres, desarrollada por ohana real estate investors, llamada twin dolphin, en honor a la historia del primer e icónico hotel twin dolphin. El plan maestro incluye: maravilla, un desarrollo privado de residencias orientado a la integración de la familia; twin dolphin club, un campo de golf de 19 hoyos diseñado por fred couples y todd eckenro de origins golf design; montage los cabos, hotel de 52 residencias y 122 habitaciones, primer resort de la marca abierto en méxico, único en la región de los cabos. El acceso es exclusivo para propietarios e invitados. El enfoque de ohana para el plan maestro de desarrollo se centra en beneficios integrales entre propietarios y medio ambiente.
misión del puesto: brindar un servicio eficiente y profesional de alimentos y bebidas, así como de dependiente de boutique creando experiencias memorables a nuestros propietarios, anticipándose a sus necesidades de estilo de vida, a través de su compromiso, pasión, actualización constante y apego a los más altos estándares de servicio y normas de calidad e higiene
descripción general: el operador de mercado desarrollara los siguientes puestos:
* mesero desayuno/lunch
* barista
* dependiente de boutique
* runner
es responsable del cumplimiento de la apertura y cierre de mercado. Conoce el pickup chart del menú de los centros de consumo donde se desempeña y se capacita según las actualizaciones diarias, con tiempos, alergias, layouts y montajes. Operador de mercado cuenta con experiencia en operación de eventos.
responsabilidades
* atención y servicio en el área de alimentos y bebidas a propietarios, invitados y prospectos
* conocimiento y manejo de alergias, intolerancias, restricciones por estilo de vida y/o por religión, así como costumbres y preferencias de nuestros propietarios, invitados y prospectos
* dominio y aplicación de estrategia de venta efectiva y up-selling para alimentos, bebidas y retail
* elaboración adecuada de smoothies, jugos y cafés
* realización de inventarios de la tienda y bodegas, así como el control y organización de la tienda
* apoyo en eventos y banquetes según se le requiera
* apoyo en servicios de desayunos, lunch, pool & playa según se le requiera
* responsable de realizar check in de invitados de members en pos
* conocimiento de los diferentes menús, así como el producto que se encuentra en la parte de retail
* llenado de bitácoras de temperatura para control de distintivo h y punto limpio
requisitos
* experiencia mínima de 2 años en hoteles, desarrollos de ultra lujo o restaurantes de especialidades
* conocimiento y manejo del distintivo h
* disponibilidad de radicar en los cabos
* nivel de inglés avanzado (oral y escrito)
* disponibilidad de horario rotativo
* actitud de servicio
* conocimiento de manejo, licencia de conducir vigente
competencias twin dolphin
* enfoque a la calidad
* enfoque al cliente
* integridad
* trabajo en equipo
* ética en el trabajo
vacante seasonal
periodo de contratación: octubre 2025 a junio 2026
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