Funciones a desarrollar:
- *mantenimiento de la cocina*: mantener la limpieza, organización y funcionamiento adecuado de todos los equipos y áreas de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad.
- *colaboración con proveedores*: establecer relaciones con proveedores de alimentos y equipos de cocina para asegurar la calidad y disponibilidad de los productos necesarios
- *desarrollo de nuevas recetas*: experimentar y crear nuevas recetas o adaptar las existentes para ofrecer variedad y mantener el interés de los clientes.
- *control de calidad*: probar y evaluar la calidad de los platos preparados, asegurándose de que cumplan con los estándares de sabor, presentación y seguridad alimentos.
- *supervisión del personal*: dirigir y supervisar a otros cocineros, ayudantes de cocina y personal de servicio para garantizar la eficiencia y calidad en la cocina.
- *preparación de alimentos*: cortar, picar, mezclar, cocinar y presentar los alimentos según las recetas y estándares establecidos.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $8,000.00 - $10,000.00 al mes
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- incluye fines de semana
- turno de 8 horas
lugar de trabajo: empleo presencial