Como ayudante de cocina en capacitación, aprenderás los procesos básicos de preparación de alimentos y el funcionamiento de la cocina en un hotel de categoría internacional, apoyando al equipo de chefs en la operación diaria.
responsabilidades de aprendizaje:
* apoyar en la preparación básica de alimentos (cortes, limpieza y porcionado).
* conocer y aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria.
* aprender la correcta organización de cámaras y área de producción.
* colaborar en el montaje de platillos y servicio en eventos.
* desarrollar disciplina, trabajo en equipo y manejo de utensilios de cocina.
* mantener la limpieza y orden en las áreas de trabajo.
requisitos:
* tener entre 18 y 29 años.
* estar inscrito(a) en el programa jóvenes construyendo el futuro.
* gusto por la gastronomía y disposición para aprender.
* escolaridad mínima: licenciatura o carrera tecnica.
* no estar estudiando ni trabajando.
ofrecemos:
* capacitación práctica en cocina internacional y hotelera.
* desarrollo de habilidades gastronómicas con chefs profesionales.
* apoyo mensual otorgado por el programa jóvenes construyendo el futuro.
* ambiente de trabajo dinámico y profesional.
* posibilidad de crecimiento y futura contratación al concluir el programa.
tipo de puesto: tiempo completo, aprendiz
sueldo: $8,480.00 al mes
beneficios:
* servicio de comedor
lugar de trabajo: empleo presencial