Restaurante busca sous chef
estamos en busca de un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de sous chef. La empresa busca alguien que sepa crear platos deliciosos y haya trabajado en una cocina especializada en comida mexicana.
las actividades principales incluyen:
1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida.
2. Elaborar platos de alta calidad en cuanto a su diseño y sabor.
3. Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas, atendiendo a los estándares de calidad establecidos por el chef.
4. Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.
5. Orientar a los cocineros y a los ayudantes de cocina.
6.supervisar la cocina a la hora del servicio.
7. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.
8. Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.
9. Entre otras actividades inherentes al puesto.
requisitos
- experiencia de 2 años en el puesto
- conocimientos en cocina mexicana
- disponibilidad de horario para rolar turnos (se labora de lunes a domingo con un día de descanso entre semana)
beneficios
- sueldo mensual de $12,000.00
- pagos quincenales
- propinas semanales
- prestaciones de ley
- vales de despensa
- una comida por parte del restaurante al día
- contratación directa
otras condiciones
zona a laborar metro auditorio.
para mayor información envía whatsapp al siguiente número