Vacante química meysan: auditor de seguridad alimentaria
zona: estado de méxico tipo de trabajo: semiprescencial de tiempo completo
propósito del puesto: asegurar la inocuidad, calidad y cumplimiento normativo de la industria del retail mediante capacitación, detección de hallazgos e identificación áreas de oportunidad.
perfil de puesto
· nivel de estudios: licenciatura, carrera técnica, últimos semestres
· disponibilidad para movilizarse por los municipios del estado de méxico y cdmx
· carrera o área de estudios: ingeniería afín al área de alimentos, biología, veterinaria, ciencia y tecnología de los alimentos, administración de empresas.
· conocimientos del área:
conocimiento de normativa relativa de establecimientos de preparación y comercialización de alimentos; buenas prácticas de manufactura de alimentos y de la industria del retail; peps; procesos de limpieza y desinfección (poes); calibración de equipos de medición de temperatura; conocimientos fisicoquímicos; inocuidad y calidad de alimentos, cadena fría, características de alimentos perecederos y conocimientos ofimáticos (paquetería office y plataformas de comunicación y colaboración online).
· competencias:
responsabilidad, enfoque a resultados, comunicación, enfoque al cliente, solución de problemas.
· valores:
honestidad, honradez, respeto, responsabilidad, tolerancia, trabajo en equipo y calidad.
· experiencia:
preferentemente un año en inocuidad de alimentos, calidad de alimentos y alimentos perecederos
ofrecemos:
flexibilidad de horario de trabajo (organizas tus jornadas de trabajo de acuerdo con tus actividades), capacitación, prestaciones, viáticos, epp y crecimiento profesional.
responsabilidades y/o actividades
1. evaluación de la limpieza y desinfección de las instalaciones y superficies generales y del área de preparación de alimentos de establecimientos asignados para auditoría.
2. revisión de documentación relativa a la seguridad alimentaria de establecimientos asignados para auditoría.
3. revisión de productos químicos.
4. revisión de rotación de productos alimenticios comercializados en el establecimiento.
5. emisión de un dictamen de hallazgos de los establecimientos asignados para evaluación
6. reportes de trabajo de las auditorías a través de plataformas digitales
7. capacitación en temas de seguridad alimentaria.
8. realizar un plan de trabajo.
9. instalación de unidades dispensadoras
10. apoyo a los auditores de la zona dentro del estado de méxico.
11. participar en las videoconferencias informativas y de capacitación
relaciones clave
internas: clientes
externas: auditores de toda la república mexicana y administrativos de química meysan
nota: nuestro proceso de selección no conlleva ningún costo y nadie debe solicitarte un pago. Las entrevistas de trabajo son a través de la plataforma de microsoft teams. Las notificaciones se realizarán mediante correo corporativo e indeed.
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
* horarios flexibles
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo remoto