*responsabilidades del puesto*
*1.*hacer la limpieza diaria y semanalmente a fondo en áreas de cocina, equipo de restaurantes y bares.
*2.* utilizar y manejar correctamente los productos químicos, de limpieza y herramientas de trabajo que se le proporcione.
*3.*ordenar las áreas de cocina.
*4.*lavar y desincrustar loza, cristalería, charolas, tarimas, pisos, anaqueles, planchas, tapetes antifatiga y cubiertos en el área de consumo asignada.
*5.*utilizar máquina lava loza, máquina para lavar cristalería y máquina hidro para limpieza profunda de cocina.
*6.*surtir cuchillería, carbón, cilindro de gas y hielo en las áreas de consumo.
*7.*surtir loza a línea fría y/o caliente.
*8.*preparar loza y cristalería para eventos.
*9.*elaborar montaje y desmontaje de vestimenta de mobiliario en eventos.
*10.*mantener organizada y limpia la bodega de steward.
*11.* crear conciencia para el manejo correcto del equipo de operación (loza, cristalería y plaqué) para evitar rupturas.
*12.*reportar anomalías de mantenimiento a supervisor.
*13.*montar y desmontar buffet del fin de semana.
*14.*apego a normas del distintivo "a".
*15.* portar uniforme completo, uso de malla obligatorio y cubre boca en caso de ser necesario.
nota: estas actividades deberán realizarse en tiempo y forma en base al proceso, y son enunciativas, más no limitativas; en base a la actualización, cambio o mejoras en los procesos.
*conocimientos*
- montaje para eventos
- lavaloza
*competencias*
- trabajo en equipo
- atención al cliente
- compromiso
- organización
- honesto
- responsable
*tipo de puesto*:tiempo indeterminado
*salario*:$6,* al mes
*horario*:
- turno de 8 horas
*prestaciones*:
- seguro de vida
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
- fondo de ahorro 6%
- vales de despensa 13%
- mutualidad
- apoyo de transporte $630 mensual
*tipos de compensaciones*:
- bono de puntualidad y asistencia
*educación*:
- primaria (deseable)
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $6,* al mes
horario:
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
- turno matutino
prestaciones:
- estacionamiento gratuito
- seguro de vida
- servicio de comedor
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- bono de asistencia
- bono de puntualidad
educación:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- mantenimiento eléctrico: 2 años (obligatorio)
lugar de trabajo: una ubicación