Descripción de puesto: gerente de producción y mantenimiento
empresa: bev
reporta a: dirección de planta
resumen del puesto
en bev nos encontramos en una fase crítica de expansión operativa para alcanzar una capacidad de 250 millones de latas anuales. Buscamos a un gerente de producción y mantenimiento altamente especializado para liderar la puesta en marcha, estabilización y operación continua de nuestra nueva línea de alta velocidad (capacidad de 25 millones de latas/mes).
esta posición de liderazgo estratégico exige un dominio técnico absoluto en electromecánica y experiencia comprobable operando maquinaria de punta, específicamente krones y khs. El candidato ideal unificará los departamentos de producción y mantenimiento, garantizando la máxima eficiencia (oee), reduciendo los tiempos de inactividad y desarrollando a los equipos operativos en piso.
responsabilidades principales
gestión de producción y operaciones:
* liderar el commissioning (puesta en marcha) y la rampa de aceleración de la nueva línea de envasado, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y volumen desde el día uno.
* supervisar y coordinar a los equipos de producción y mantenimiento, fomentando una cultura de trabajo conjunto y resolución de problemas en tiempo real.
* monitorear e interpretar los indicadores de eficiencia (oee) utilizando plataformas de inteligencia de manufactura (como shoplogix y evocon) para optimizar el rendimiento continuo.
ingeniería y mantenimiento electromecánico:
* ejecutar y supervisar el mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo de líneas completas de envasado, con responsabilidad directa sobre equipos críticos como llenadoras khs (serie innofill), bombas evoguard y maquinaria krones.
* diagnosticar fallas electromecánicas complejas a nivel de plc, servomotores, variadores de frecuencia, neumática avanzada y sistemas de control europeos.
* gestionar el presupuesto de mantenimiento y asegurar el inventario óptimo de refacciones críticas, trabajando de la mano con proveedores y fabricantes originales (oems).
* implementar metodologías de mantenimiento productivo total (tpm) y capacitar a los operadores en tareas de mantenimiento autónomo.
liderazgo y desarrollo de talento:
* dirigir, evaluar y capacitar a supervisores, técnicos electromecánicos y operadores de línea.
* elevar el nivel técnico de la plantilla actual para que dominen las particularidades de la nueva tecnología de envasado de alta velocidad.
* garantizar el estricto cumplimiento de las normativas de seguridad industrial y calidad alimentaria durante todos los turnos.
requisitos y perfil del candidato
* educación: título universitario en ingeniería electromecánica, mecatrónica, mecánica, automatización o disciplina afín.
* experiencia fundamental (no negociable): mínimo de 7 a 10 años de experiencia progresiva en plantas de manufactura de bebidas (idealmente co-packing o alto volumen), gestionando simultáneamente producción y mantenimiento.
* dominio técnico exigido:
* experiencia absoluta y comprobable (hands-on) en equipos krones y khs.
* conocimiento profundo en procesos de envasado de latas a alta velocidad, taponadoras, etiquetadoras, pasteurizadoras y sistemas de transporte.
* habilidades tecnológicas: familiaridad con software de monitoreo de piso de producción, sistemas erp y herramientas de control estadístico de procesos.
* competencias clave:
* liderazgo firme y capacidad comprobada para manejar personal operativo y sindicalizado.
* pensamiento analítico para la resolución ágil de problemas críticos bajo presión.
* mentalidad orientada a resultados y mejora continua.
compensación
* salario competitivo acorde a la alta especialización requerida.
* paquete de beneficios superiores a la ley.