¿te apasiona la hostelería y la excelencia?
únete al equipo de *nh collection* y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de europa, latinoamérica, oriente medio y asia.
crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables.
encuentra tu lugar en nh collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones.
les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada.
*¿cuál será tu misión?
*:
como *jefe de turno de banquetes*, te encargarás de supervisar todos los aspectos de un banquete o evento, en particular, la preparación de las salas de reuniones, la presentación de la comida y el servicio, centrándose en los detalles y en la calidad de la presentación y el servicio al cliente.
*¿qué tendrás que hacer?
*:
- coordinar las operaciones diarias, garantizando que los procesos y procedimientos relacionados con la configuración de producto, la calidad y el servicio cumplan las normas de la marca.
- asistir en la organización, coordinación y asignación de las actividades, tareas y turnos del personal del restaurante.
- supervisar el rendimiento de todos los miembros del equipo de restauración en todas las áreas bajo su responsabilidad.
- asegurarse de que los miembros del equipo conocen y ofrecen los distintos productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel.
- garantizar que toda la información comunicada por el departamento comercial interno del hotel sea recibida y aplicada correctamente por el equipo de restauración.
- supervisar el montaje de las salas del hotel para la organización de eventos.
- mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes para garantizar que se cumplan sus expectativas.
- demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes habituales, prestando atención a sus preferencias.
- gestionar y supervisar las cuestiones planteadas por los huéspedes y garantizar la satisfacción de los clientes.
- revisar y supervisar la correcta aplicación de las técnicas de ventas de segmento superior y de ventas cruzadas dentro del equipo de restauración.
- contribuir al control de costes en todas las áreas de responsabilidad.
- garantizar el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concienciación sobre el alcohol.
*¿qué buscamos?
*:
- de 2 a 3 años de experiência en restauración.
- buen conocimiento de inglés.
- disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche.
- formación profesional en gestión hotelera.
- conocimientos prácticos de diversos programas informáticos (microsoft office, tms, etc.) y sistema tpv.
- vocación de servicio.
- dotes de comunicación y relación interpersonal.
- interés por conseguir resultados y ambición de superar las expectativas de los clientes.
- iniciativa comercial.
- trabajo en equipo.
- actitud respetuosa y profesional.
*¿por qué elegirnos?
*:
en *minor hotels europe & americas* nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiências interculturales.
nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:
- experiência mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
- oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
- amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
- iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
- programas de reconocimiento de empleados, como nuestros "memorable dates".
- posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
- tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
*¿pensando en tu próximo reto?
¡aplica ahora!
*
- minor hotels europe & americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales._