Encargado de compras y almacénpersonas con experiencia en compras y gestión de inventario en el sector restaurantero de 35 años o más, con licencia vigente de manejo, son requeridas.responsabilidadesresponsable de las negociaciones con proveedores y del seguimiento de todo el proceso de compra: pedidos de mercancía, órdenes de compra, condiciones comerciales (descuentos), tiempos de entrega y trámites de pago.documentar todas las operaciones para cumplir con requisitos fiscales y de control interno.mantener actualizada la base de datos de proveedores, costos, productos y códigos de barras al 100 %.
efectuar la toma de inventarios cíclicos y registrar entradas y salidas en el sistema de manera oportuna.cumplir con el layout del almacén y optimizarlo continuamente.asegurar la auditoría de inventarios y la eficiencia y eficacia de los niveles de inventario establecidos.coordinar y asegurar la entrega de productos.calificacioneslicenciatura en administración o afines.experiencia en compras inteligentes de restaurante.manejo de office y software restaurantero.habilidades de negociación y capacidad de negociación.gestión de inventarios y conocimientos de la cadena de suministro.conocimientos de costos y presupuestos; manejo de efectivo.organizado, con manejo de automóvil y licencia de manejo tipo b o a estatal.disponibilidad para trabajar los fines de semana y en turno de 10 horas.beneficiossalario mensual de $16,*.
bonos mensuales.opción a contrato indefinido.servicio de comedor.prestaciones de ley.información adicionaltipo de puesto: tiempo completo.tipo de jornada: incluye fines de semana, turno de 10 horas.lugar de trabajo: presencial.fecha de inicio prevista: 03/03/2025.#j-*-ljbffr